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Luftdicht verschweißt und sicher verpackt! Die Redaktion von alaTest durchforstete für einen Testbericht 11/2009 insgesamt 19 Nutzermeinungen über den Gastroback 46011 und ermittelte abschließend, mit 91 von 100 erreichbaren Punkten, ein sehr gutes Endergebnis.

Der Vakuumierer, mit den Maßen 370 x 150 x 80 mm und einem Gewicht von 2300 g, überzeugte im Test vor allem mit seiner einfachen Handhabung und mit einer äußerst leistungsstarken Absaugpumpe. Zusätzlich konnte das Folienschweißgeräte mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis und einer lange Haltbarkeit überzeugen.

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Der Gastroback 46011 dient gleichzeitig als Absaug- sowie als Schweißgerät für Folien und kann zudem auch zur Vakuumerzeugung in entsprechenden Lebensmittelbehältern eingesetzt werden. Hierzu besitzt der Vakuumierer einen Schlauchanschluss und selbstverständlich sind ein dazu passender Vakuumierschlauch und zwei spezielle Dosen mit im Lieferumfang enthalten.

Die Oxydation der Nahrungsmittel wird durch das Vakuumieren wirksam aufgehalten und auch die gefürchteten Gefrierbrände haben kaum noch eine Chance. Die Pumpe erreichte im Test eine bemerkenswerte Leistung von bis zu 500 mm Hg bzw. 0,6 bar. Das Absaugen der Luft und das Verschweißen der ebenfalls mitgelieferten Folie erfolgt vollautomatisch, kann aber auch vom Nutzer manuell aktiviert werden. Zur Überwachung aller Vorgänge besitzt das Folienschweißgeräte eine gut sichtbare und funktionstüchtige Kontrollleuchte.

Auch die kinderleichte und gründliche Säuberung des Gerätes kam bei den Verbrauchern bestens an und sorgte im Testbericht für zahlreiche Pluspunkte. Die Vakuumkammer lässt sich mit wenigen Handgriffen aus dem Vakuumierer herausnehmen und somit hygienisch einwandfrei reinigen.

Nicht zuletzt lobten die kritischen Nutzer im Test die stabile und robuste Verarbeitung, den äußerst dicht schließenden Deckel sowie das insgesamt recht ansprechende Design des Vakuumiergerätes.

Fazit

Der preiswerte Gastroback 46011 wird in größeren Haushalten und für Familien mit einem Gemüse- bzw. Obstgarten zum unverzichtbaren Helfer und hat sich das sehr gute Urteil im Testbericht absolut verdient. Dank effektiver Absaugung der überschüssigen Luft aus der Folie oder aus dem Behälter bleiben die Lebensmittel nicht nur länger frisch, sondern behalten ihre Vitamine, Mineralien und natürlichen Inhaltsstoffe. Zudem verhindert der Vakuumierer beim Einfrieren der Lebensmittel nachhaltig einen Gefrierbrand und sorgt außerdem für mehr Platz in der Tiefkühltruhe. Dafür erhält das innovative Gerät aus dem Hause Gastroback eine uneingeschränkte Kaufempfehlung!

Technische Details

• Betriebsarten: Vollautomatisch und Manuell
• Pumpe mit einer Leistung von 500 mm Hg / 0,6 bar (Vakuumerzeugung)

Auszeichnungen

• 91 von 100 Punkten im Test von alaTest (Testbericht 11/2009)

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